Haben Sie schon einmal von oxidativem Stress gehört? Es ist ein sehr wichtiges Konzept in der Medizin, auch wenn es nicht allgemein bekannt ist. Um dem entgegenzuwirken, sprechen wir heute darüber, was oxidativer Stress ist und wie man ihn verhindern kann.
Was ist oxidativer Stress?
Oxidativer Stress ist der Prozess, durch den Zellen zerstört werden. Das ist ein natürlicher Prozess, aber das bedeutet nicht, dass er etwas Gutes ist. Sie kann sogar sehr problematisch werden und schwere Krankheiten wie Alzheimer oder Krebs verursachen.
Um zu verstehen, wie oxidativer Stress funktioniert, müssen wir zunächst verstehen, wie Sauerstoff in unserem Körper funktioniert. Wir werden dann verstehen können, warum oxidativer Stress auftritt und warum er so schlimm ist.
Wenn wir atmen, atmen wir Sauerstoff ein, der für die Zellfunktion notwendig ist. Wenn jedoch Sauerstoff durch das Blut fließt, wird ein Teil davon in freie Radikale umgewandelt.
Es sind diese freien Radikale, die am oxidativen Prozess beteiligt sind. Das muss nicht unbedingt schlecht sein. Das ist normal und natürlich. Problematisch wird es, wenn sich diese freien Radikale im Körper ablagern und den Zellverfall beschleunigen und verstärken.
Wenn wir also von oxidativem Stress sprechen, meinen wir damit einen Zellverfall, der schneller eintritt, als er sollte. Mit anderen Worten: eine vorzeitige Oxidation, die unter normalen Bedingungen aufgrund des Alters auftreten sollte.
Da die Oxidation schneller und weniger natürlich abläuft, als es normalerweise der Fall sein sollte, können bestimmte Teile des Körpers stärker betroffen sein als andere. Daher können Neuronen früher als andere Zellen im Körper absterben.
Welche Krankheiten hängen mit oxidativem Stress zusammen?
Oxidativer Stress wird mit vielen Krankheiten in Verbindung gebracht, darunter Alzheimer, Parkinson, Arthritis, Krebs, Arteriosklerose, Diabetes… Kurz gesagt, mit vielen Arten von Krankheiten.
Das ist normal, denn die Schädigung der Zellen kann auf viele verschiedene Arten erfolgen, und je nachdem, welche Zellen betroffen sind, tritt die eine oder andere Störung auf und führt zu der einen oder anderen Krankheit.
Wie kann man oxidativem Stress vorbeugen?
Der wichtigste Weg, oxidativem Stress vorzubeugen, ist die Ernährung. Der Schlüssel ist der Verzehr von antioxidativen Lebensmitteln. Antioxidative Lebensmittel sind solche, die reich an Polyphenolen, Carotinoiden, Selen und den Vitaminen A, C und E sind.
Diese Verbindungen sind dafür verantwortlich, den Körper von freien Radikalen und allen Arten von Giftstoffen zu reinigen, so dass der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an diesen Verbindungen sind, zu unserer Gesundheit beiträgt.
Aber… Was sind diese Lebensmittel? Die meisten Früchte und Gemüse. Einige der reichhaltigsten dieser Verbindungen sind Karotten, Paprika, Orangen, Spinat, Brokkoli, Tee, Knoblauch, Tomaten, Zimt, Erdbeeren, Zitronen, Artischocken…
Darüber hinaus ist es wichtig, nicht zu viele verarbeitete Lebensmittel, gesättigte Fette und Zuckerzusätze zu sich zu nehmen, da diese Lebensmittel im Gegensatz zu den oben genannten die Speicherung freier Radikale verstärken und deren Beseitigung erschweren.
Schließlich ist es auch ratsam, sich nicht zu lange der Sonneneinstrahlung auszusetzen, Umweltverschmutzung zu vermeiden und nicht zu rauchen, da dies nachweislich die Bildung von freien
Radikalen vervielfacht und ihre Beseitigung erschwert.
Wie Sie sehen, wird oxidativer Stress mit verschiedenen Krankheiten in Verbindung gebracht, und einige davon sind wirklich ernst. Deshalb ist es wichtig, ihr vorzubeugen und zu versuchen, sie so weit wie möglich hinauszuzögern. Wir hoffen, dass dieser Artikel Ihnen in dieser Hinsicht geholfen hat.
